Conservation du lait maternel : les principes essentiels
Combien de temps garder le lait maternel à température ambiante, au frigo ou au congélateur, et comment le manipuler en toute sécurité. Les repères clés.
Tirer son lait demande quelques règles d’hygiène et de conservation simples. Les durées ci-dessous sont des repères généraux : suivez toujours les consignes des professionnels qui vous accompagnent.
Avant de tirer
Lavez-vous les mains, utilisez un matériel propre et des contenants adaptés (biberons ou sachets prévus pour le lait maternel). Étiquetez chaque contenant avec la date.
Combien de temps le conserver ?
À titre indicatif, pour un lait fraîchement tiré :
- température ambiante : quelques heures seulement ;
- réfrigérateur (partie la plus froide, au fond) : plusieurs jours ;
- congélateur : plusieurs mois.
Décongeler et réchauffer
Décongelez de préférence au réfrigérateur, ou sous l’eau tiède. Réchauffez doucement, jamais au micro-ondes. Un lait décongelé ne se recongèle pas.